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Titre du blog : Chez fanfan
Auteur : fanfan76
Date de création : 28-03-2013
 
posté le 24-10-2013 à 22:37:28

BOURDELOTS NORMANDS.



                     

Pomme enrobée dans une pâte feuilletée, excellents!

 Je vous donne la recette, je l'ai faite pour la première fois...

 

      

 


 

  Il faut 4 pommes ( pour faire 4 boudelots), 30 g de sucre, j'ai mis un sachet de sucre vanillié ( dans les 30 g), 1 oeuf, 30 g de beurre, 2 cs de lait. Et une pâte: 

 

 Préparer la pâte en pétrissant la farine et le beurre en morceaux, jusqu'à l'obtention d'une pâte granuleuse; ajouter 10cl d'eau, pétrir à nouveau, mettre en boule et laisser de côté. ( ou un rouleau de pâte feuilletée.)

 

 

 

         Préchauffer le four à 190 degrés.

Peler et évider les pommes, sans altérer le fond, travailler le beurre et le sucre à la cuillère; farcir les pommes de ce mélange. Etaler la pâte en quatre carrés; y placer les pommes au centre, replier la pâte sur la pomme, et souder les bords avec le blanc d'oeuf.

         

                                                  

  Tout le monde a beaucoup aimé et j'en referai...

 Il a fait très beau ce jeudi et ce fut bien agréable

 

 

    

 

 

Commentaires

472481 le 12-11-2013 à 21:28:23
Re moi,


c'est un article que je n'avais pas vue ça ma l'air bien bon je vais essayer , merci pour l'info tu est adorable.

Bisous ton amie Nanou
lacalobra le 27-10-2013 à 11:14:17
j'ai mis à 190° 20 mn environ je suppose ? enfin je verrai quand ça sera cuit, à la couleur, purée j'ai mal au crane affreux ??? il fait soleil là , ça se lève tant mieux ! un gros bibi ma belle et bon appetit , bizou flo
lacalobra le 27-10-2013 à 10:53:11
j'ai pris la recette suis en train d'en faire, j'ai pelé les pommes avec un économe ! impeccable, ça fait mieux, la première etait mal épluchée lol.. du coup les autres impec !!! mama aura de quoi tenir, jusuq'à un petit moment , vais lui en donner 2 , j'en ai fait 4 j'ai pris des goldens.. j'espère que ça ira.. comme pommes.. bibi flo
Palette le 26-10-2013 à 12:03:54
Merci Fanfan pour cette douceur virtuelle, les seules qui ne font pas grossir MDR !


Passe un bon week end !

Bisous

Jaqueline
luciole777 le 25-10-2013 à 22:40:17
Bonsoir Fanfan, je pense que tu as du passer une bonne journee en famille. Merci pour les petits chats si mignons. Gros bisous a toi et caresses aux petits toutous(J'espere que ca va Bibi)

Domi.smiley_id2007637smiley_id2007637smiley_id2007637smiley_id2007637smiley_id2007637
lafianceedusoleil le 25-10-2013 à 22:02:54
bonsoir ma petite Fanfan,

dans Paris, il y a de nombreuses galeries, disons qu'elles sont plus ou moins jolies.

Celle près de l'Opéra, ce n'était que des jouets pour les enfants. Ca m'a étonnée.

Je l'ai trouvée belle. Celle près du Musée Grévin, je la trouve moins jolie, plus vieillotte.

Je pense que tu as passé une bonne journée avec tes petits et ta famille.

Souhaitons que le soleil fera son apparition ce week-end.

La pluie est arrivée dans l'après-midi.

Bonne fin de journée ma jolie et excellent week-end.

Je t'embrasse très fort. Cricri


hebergeur d'image

Stéphane Equilibrium le 25-10-2013 à 21:44:56
Bonsoir Fanfan !!!!

Bah c'est malin ...j'ai faim maintenant lol Rire

wow

Je te souhaite une bonne soirée yingyangyingyangyingyangyingyang

Amitiés Sourire

Bises hihi

Stéphane smiley_id119152
laca le 25-10-2013 à 19:53:04
coucou ma fanfan, espère que tu as bien baladé avec ta petite famille aujourd'hui et que vous avez passé un bon moment, que les ouafs ont bien trotté, et que bibi n'est pas trop fatigué...

l'aide ménagère est venu, en debut d'am, elle a l'air très bien enfin c'est la première fois on peut pas trop juger, mais a bien bossé et a l'air gentil. à suivre à l'usage.

j'ai trouvé maman fatiguée, de plus comme elle venait de 13H30 à 15H30 n'a pas pu faire de sieste, et en plus je la trouve moins optimiste, elle dit que si elle a fait tout ça pour rien, trouve qu'elle voit pas bien quand même ça depend, j'espère qu'elle ne s'est pas fait une fausse joie, faut vraiment attendre lundi que le chirurgien dise quoi.. ah c'est un soucis, j'ai pas fait de sieste cet am, donc ce soir je sens que je vais pas faire long feu, un gros bibi et une bonne soirée, ma belle, la tarte aux reine-claude etait très bonne reste plus qu'une part ! ça a fait plaisir à maman, je t'embrasse , une caresse à tes ouafs, et miaou de sheila à bibi flo.
wolfe le 25-10-2013 à 18:20:18
Bonsoir

J'espère que tu as passé une belle journée!

Bisous


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tendremamie le 25-10-2013 à 16:59:13
bisous ma belle tu me donnes une idée de dessert et moi je mets un peu de chocolat un carreau hummmm! gourmande. ...Hebergement d'image gratuit

bonne fin de semaine
Misscalimero le 25-10-2013 à 16:58:48
Ouh que ça doit etre bon ça!!!

bisooous
seringa le 25-10-2013 à 15:52:06
Coucou Fanfan,

Ah dommage, le dessert pour ce soir est fait !(Une tarte à la banane).

Ces pommes au four améliorées ont l'air savoureuses. HUUMMM!!!Je retiens pour une autre fois.

Merci pour ta gentille visite et ton Com" sur le roman de R. Ford. Cela fait plaisir.

Je t'ai laissé un message sur ton article précédent.(je te le signale, en toute modestie, car parfois, on n'est pas prévenu et on passe à côté).

Profitez bien du week-end.

De grosses bises. Seringa.smiley_id119141smiley_id119141
holly le 25-10-2013 à 15:02:10
bonjour ma fanfan hum que ca doit être bon ta recette.

trop génial tu a tes petit enfants avec toi pour les vacances je te souhaite de passer un bon et agréable week-end bisous à toi.
lacalobra le 25-10-2013 à 11:10:21
ah très bonne idée !!! je fais déjà ça mais sans pâte feuilletée, je mets dan sle trou du sucre du beurre et du caramel du coup je ferai avec de la pâte feuilletée la prochaine fois ça doit être succulent !!! tu les pèles alors tes pommes avant ???? oui je viens de lire.. ok je laisse pas la peau , bon enfin pas aujourd'hui, mais dans le w.end vais en faire je rajoute des pommes à ma liste !!! maman fatiguée ce matin, a bien dormi mais causette l'a réveillé à 6H grrrr sale bête ! elle est infernale en ce moment se venge surement d'avoir été seule lol... bon bizou et une bonne jounrée avec tes enfants ma belle, je t'embrasse sheila miaou à bibi, gros ronron et à ce soir;. biz Flo
lectrice44 le 25-10-2013 à 11:02:18
Coucou Fanfan, voilà un dessert ultra facile et sûrement excellent, mais en ce qui me concerne j'achèterai la pâte toute faite, suis nulle dans ce domaine. Par contre, j'aimerai une précision qu'est ce que tu veux dire par farcir les pommes ? Là, j'avoue ne pas bien comprendre. J'ai un appareil pour évider les pommes et enlever les pépins, donc cela fait un trou au milieu de la pomme qui reste entière, c'est çà que tu veux dire, je farcis ce trou ? Gros bisous et bon week-end Sourire
lafianceedusoleil le 25-10-2013 à 08:32:08
Kikou ma douce Fanfan,

je pense qu'aujourd'hui le temps sera moins ensoleillé, néanmoins, il ne fera pas froid.

A midi, je vais déjeuner avec des amies au resto Thai.

Bonne journée avec les tiens.

Je t'embrasse très fort.

Cricri


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luciole777 le 24-10-2013 à 23:38:18
Bonsoir Fanfan, je suis vraiment contente pour toi et ton mari, ces bons moments en famille vous rendent heureux, vous le meritez bien.Merci pour la photo, comme elles ont l'air de si bien s'entendre Sweety et ta petite fille, elles sont adorables toutes les deux!

Ta recette donne faim, j'aime bien la pate feuilletee et les pommes, tout le monde a du se regaler!!!! Bon vendredi Fanfan,c'est tres important la famille. Gros bisous et caresses a tes petits toutous. Domi. smiley_id117191smiley_id117195smiley_id198957
lafianceedusoleil le 24-10-2013 à 23:06:11
bonsoir ma petite Fanfan,

cela parait bien bon ma jolie.

Tu fais des heureux autour de toi Fanfan.

Je suis contente que vous passez d'heureux moments ensemble. C'est bon de se retrouver et de parler.

Il a fait beau aujourd'hui. J'étais avec Sandrine. Après le resto, nous nous sommes promenées aux Tuileries. J'ai fait de belles photos. J'ai vu plein de choses. Il y avait beaucoup de monde, surtout des touristes, puis ce sont les vacances scolaires.

Bonne fin de journée ma jolie. Fais de beaux rêves.

Je t'embrasse très fort.

Cricri


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