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Titre du blog : Chez fanfan
Auteur : fanfan76
Date de création : 28-03-2013
 
posté le 04-07-2014 à 22:25:56

LA BARBE A PAPA

 

Bonjour

 

 

 La barbe à papa est un produit de confiserie confectionné avec du sucre le plus souvent coloré (en rose par exemple). Ce sucre est transformé en filaments que l'on enroule autour d'un bâtonnet, jusqu'à former une sorte de boule dont l'aspect fait penser à du coton.

                        


L'histoire de la barbe à papa débute en 1897, lorsque William Morrison, dentiste, et John C. Wharton, confiseur, de Nashiville au Tennessee, inventent une machine pour réaliser une sorte de filage de sucre cristallisé qui, enroulée autour d’un bâton, forme la barbe à papa.

Ils présentent leur Fairy Floss à l'exposition universelle de 1904 de Saint-Louis et remporteront ainsi un succès

 


 

monstre. Malgré un prix de 25 cents l'unité, somme importante pour l'époque (c'était la moitié du prix d'admission à la foire), ils en vendront 68 655. 

(C’est d'ailleurs à la même foire qu'a été présenté le premier cornet de crème glacée au monde.)

 

Dans les pays anglophones, la barbe à papa est connue sous des noms différents : candy floss (Angleterre, cotton candy (Etats-Unis), fairy floss (Australie).

 

 

 

 

Comme la barbe à papa est constituée de filaments très aérés, les portions

sont grandes. Un cône de barbe à papa est

 un peu plus grand que la tête d'un adulte.

 

 

 

 

 

 

Beaucoup de personnes considèrent la barbe à papa indissociable d'une visite à un champ de foire, au cirque ou à une fête foraine. Le simple fait de manger de la barbe à papa représente une attraction, et fascine aussi bien les enfants que les adultes.

 

 

Bien que la matière première, le sucre, soit considérée comme mauvaise pour les dents et la santé, comme le sont toutes les friandises sucrées, la barbe à papa n’est pas très calorique parce qu'elle contient une assez petite quantité de sucre.

 

 

 Une barbe à papa classique contient moins de sucre que la plupart des boissons soda en canette.

Le sucre n'a pas le temps de se cristalliser du fait que la machine à barbes à papa a un système de liquéfaction intégré et ce depuis sa création.

                                      (info pris sur le net)...                  

  Petites fleurs jaunes que j'ai plantées, dans un petit bac, je ne connais pas le nom?

 

 Ma fille ( de l'Isère) m'a envoyé ces photos prises lors de la kermesse de ma petite fille et de mon petit garçon, la semaine dernière, (je la remercie) et comme ils se sont régalés de barbe à papa, j'ai eu envie d'en savoir plus sur cette confiserie et d'en connaitre l'origine...

 Je vous souhaite un très bon week-end, et bonnes vacances pour les juilletistes...

 

            

           Et voici une chanson interprétée par des enfants...

                                       qui dit :  

                      Ce que l'on veut, c'est pouvoir encore

                  s'aimer, pour tous les enfants de la terre,

                      une chanson comme une prière...

 

                              


        Photo prise par ma fille, dans la classe de ma petite fille, avec mon petit garçon et toujours leur gentille même copine,

avec laquelle ils ont partagé cette belle journée...   

    

                          Photo prise fin juillet 2013,

                   plage de Honfleur( Seine-maritime)...

 

 

Commentaires

lacalobra le 06-07-2014 à 20:33:37
coucou ma fanfan espère que tu as passé une bonne journée, kevin avait un copain moi j'ai fourgonné, lessives, bouffe pour demain midi je ne rentre pas je mange avec ma directrice à l'école j'ai fait du poulet au lait de coco et riz blanc, ça ira bien comme ça, on perdra pas de temps et on fera la journée continue bien qu'elle ne veuille pas rentrer trop tard d'après ce que j'ai compris enfin on verra ça .. sinon ma voisine du dessous fait ses travaux , et elle met des huiles essentielles à toutes comme on a les fenêtres ouvertes je te dis pas comment ça sent, ça m'en a fichu mal au crâne, et des vertiges.. jai vu la difference quand j'ai été voir maman et prendre des clopes au bureau de tabac, j'avais plus rien, ça doit être ça, elle est folle en met de trop c'est entêtant.. ça doit être pour masquer les odeurs de peinture, j'en sais trop rien, elle est a moitié cintrée, une ancienne droguée ! un cas social lol.. entre la musique et ses huiles essentielles j'aurai de quoi écrire un bouquin, ses momes etaient dehors, enfin la grande asssise sur un banc avec un copain, partent jamais en vacances, depuis qu'elle est là je ne l'ai jamais vu partir bien dommage ça m'en ferait des vacances lol. bon voilà ça va être la piqure de sheila , un bizou ma belle et une bonne soirée, je mate le prime des anges de la téléréalité sur NRJ12 et dodo, sheila ronron à ses potes ouafs... elle est contente il fait meilleur mais j'ai encore 25° fenêtres ouvertes dans l'appart enfin ça va on respire.. je t'embrasse et j'espère que tu as passé un bon dimanche gros bibi flO.
comu le 06-07-2014 à 20:31:07
Bonsoir

As tu passés un beau we?

Douce soirée à toi

Gros bisous
Kriemhild le 06-07-2014 à 19:22:09
Bonsoir !


Oui, il donne envie ce buffet hein !


Mais dis donc, moi maintenant, j'ai envie de Barbe A Papa !!! En tout cas, il était très intéressant cet article.


Bonne soirée, bisous
laurencenbalade le 06-07-2014 à 19:10:26
bonsoir fanfan et bien c est une friandise que j'ai aimer surtout quand on est gamine avec le temps on se dit que c est trop sucré mais je trouve sa magique cette façon de faire une barbapapa jspr que tu va bien bonne soirée bisous
wolfe le 06-07-2014 à 18:55:43
Bonsoir Fanfan

J'espère que ta journée fut bonne!

Bon ma belle-soeur est venu ce soir mangée mais on appelle les pompiers là donc on verra si il décide de venir au monde ou pas

Bisous
seringa le 06-07-2014 à 18:16:41
Bonsoir chère Fanfan,

Tout est douceur dans ton article.

C'est sympa l'idée de nous présenter la Barbe à papa: je pense n'en voir mangé qu'une fois dans ma vie.Il me reste la sensation que je collais de partout...

La vidéo avec les choeurs d'enfants est magnifique. Les choeurs sont toujours émouvants.

Merci pour ce moment de paix.

Passe une belle soirée Fanfan et une bonne semaine. Je t'embrasse très fort. Seringa.
le-royaume-de-marquise le 06-07-2014 à 18:08:34
Bonsoir chère Fanfan,


C'est encore moi ! lol

Je reviens te rendre visite et te dire que j'ai ajouté un livre d'or dans mon blog chant & belles voix.J'ai réussi à en mettre un, enfin ! Impossible d'y arriver avant lol

L'article récent est sur la chanteuse lyrique Dorothea Röschmann.


Nous avons eut de l'orage + déluge + grêle cet après-midi, j'ai été obligée d'attendre que ça se calme pour pouvoir mettre le CD et répéter les deux morceaux classiques.

A présent il pleut mais ce n'est pas violent comme à 15 heures, cela dit l'orage peut revenir car le ciel est sombre, espèrons que non...


Bonne soirée à toi chère amie.

Gros bisous de Fernand et moi.


Florence
anouchka1945 le 06-07-2014 à 17:50:57
bonsoir ma douce ,j'espere que tu vas bien et que a tu passé un bon dimanche ? pour nous il a eté calme la pluie est arrivée assez forte avec du vent , vers 16h ça c'est calmé un peu , très bonne soirée et bon lundi, amitié bisous anna
le-royaume-de-marquise le 06-07-2014 à 15:00:16
Re-bonjour ma chère fanfan,


Je viens de lire ton commentaire et je reviens sur ton blog.

A propos du chant, mon prochain cours est mardi après-midi.Déjà 7 mois que j'ai commencé, le temps passe vite ! Je suis toujours autant motivée et passionnée.

La forme est revenue aujourd'hui, je vais pouvoir m'entraîner tant mieux car cela me manque quand je ne peux pas.

L'orage gronde, pas cool ! je déteste ça c'est ma phobie depuis que je suis petite ! J'espère pouvoir mettre le CD du livre-partitions pour répéter les deux morceaux demandés par ma professeur et ensuite YouTube.Pas évident quand il y a de l'orage...


Re-gros bisous chère amie, je t'adore !


Florence
le-royaume-de-marquise le 06-07-2014 à 11:41:01
Révérence ma chère Fanfan,


Ils sont toujours mimis tes petits-enfants en photos ! Ils aiment la barbe à papa ça se voit.C'est bon mais je trouve que c'est trop sucré à mon goût, je préfère d'autres gourmandises moins sucrées.


J'espère que tu vas bien ainsi que ton mari ? Fernand et moi ça va.Hier j'étais patraque toute la journée, la faute au changement de temps.Je n'ai pas pu m'entraîner au chant, je vais me rattraper cet après-midi.

Depuis hier nous avons des averses et il fait moins chaud on est mieux.On aime pas les grosses chaleurs ! l'idéal serait un été ensoleillé et doux mais j'en demande trop lol


Passes un agréable dimanche ma petite Fanfan.Gros bisous de nous deux.


Florence
banga le 06-07-2014 à 11:25:20
Bonjour Fanfan merci de ton coucou oui la France est éliminé mais bon ils ont fait un très beau parcours lol dans 2 ans ont gagne la coupe d’Europe hi hi , sympa ton billet tes petits enfants son mignons là en photo ils se régalent avec la barbe à papa moi j'aimais ça quand j'étais ptio lol remarque j'aime toujours ça hi hi ici on à un temps très moyen en ce dimanche , je te souhaite une très bonne journée bises.
=^..^= le 06-07-2014 à 11:10:20
Oh que c'est bon la Barba à Papa ! ça colle aux doigts mais quel plaisir après de se les lécher ! Toute la saveur de l'enfance .

Je pense que tes fleurs sont des sanvitalia . On dirait de petits soleils .

Encore merci pour ton beau commentaire ma chère Fanfan.

Je suis heureuse de tant de partages .

Je te souhaite un bon dimanche et t'embrasse de tout coeur

Véronique
wolfe le 06-07-2014 à 09:55:31
Bonjour Fanfan

Mais de rien, ça me fait plaisir!

Ok si je connais les plats qu'ils proposent, je t'en parlerais!

Bisous
calie le 06-07-2014 à 09:48:57
Mon fils est trop loin. Quand il était en Bretagne, il a passé son permis bateau, mais à Lyon, ça ne lui sert pas beaucoup. ..

Bises
calie le 06-07-2014 à 09:30:17
Bonjour Fanfan,

J'avais un peu deviné ton histoire en lisant tes commentaires. La vie n'est pas toujours facile.

Je viens de conduire mon mari au port, il est parti pêcher. Il n'est pas trop en forme, il trouve dur de continuer seul. Il passait tout l'été avec mon beau frère. Il a perdu son copain, un frère pour lui. Rien n'est plus comme avant.

Bon dimanche

Bises
lacalobra le 06-07-2014 à 09:05:07
moi aussi je suis comme toi, je ne supporte plus du tout la chaleur, (ici à paris, à majorque ça va car il y a de l'air et on peut se baigner dans la mer, ça rafraichi bien rien à voir) donc du coup quand il fait gris ça me fait du bien !!! dire que quand j'etais jeune j'allais dans des pays ou y avait + de 40° en tunisie dans le sud dans le desert à près de 50° !!! plein de gens avaient des insolations ! mais bon je mettais un chapeau, et je m'hydratais beaucoup.. j'avais 24/25 ans ! maintenant je tombe je pense !!!

bien dormi, 8H de sommeil, ça faisait longtemps que ça ne m'etais pas arrivé ça !!! ça fait du bien.. c'est gris aujourd'hui mais sans pluie.. un bizou et un bon dimanche ma fanfan, miaou à poupette , zizou et sweety gros bibi flO.
lafianceedusoleil le 06-07-2014 à 08:44:31
bonjour ma douce et gentille Fanfan,

je fais vite, je vais partir à 10 h 30 au plus tard. Je suis complètement endormie mais je fonce. Je vais au musée de la Marine et ensuite à la remise des trophées du carnaval tropical.

Bon dimanche ma petite Fanfan.

Je t'embrasse très fort.

Cricri


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lacalobra le 05-07-2014 à 22:13:48
ah la barbe à papa, toute une histoire ça quand on etait petit...on s'en mettait partout !!! kevin aimait bien les barbes à papa, même grand !!!

bon me voilà de + en + tard, mais on a mangé tard, et je me suis lavée les cheveux ce soir sont pas encore secs faut que je les sèche à nouveau, alors comme ça tu as bien baladé, et tu t'es acheté des fringues ça t'a fait du bien tu vois faut dire à ton mari, chéri, faut que je m'achète toutes les semaines des fringues comme ça je serai toujours en pleine forme ! ptdrrr il va te faire une crise cardiaque !!! lol..

ben nous on a été au marché tout de même ce matin car maman avait commandé des fleurs, à un marchand de fleurs pour mettre sur la terrasse, du coup on est rentré tard manger ici, mais bon elle est contente elle a ses fleurs qu'elle va pouvoir mettre en jardinière avant de se faire opérer..

nous pas de pluie enfin ce matin un pipi d'oiseau, et cet am rien mais c'etait gris... un peu de vent et frais dehors, on respire manque tout de même un peu de soleil, j'ai eu mon ex au téléphone ça va bien, son voisin, car il n'est plus tout seul l'exaspère un peu parle beaucoup, et arpente dans la chambre, donc a plus envie de s'en aller vite de l'hosto qu'autre chose.. son fils stéphane doit passer le voir, voilà les dernières nouvelles, a encore des petites douleurs abdominales (le gaz du ventre) mais ça va, surtout quand il veut s'asseoir donc il reste allongé, car là il n'a plus mal nul part.

une bonne soirée ma belle, espère qu'on va bien dormir, je regarde devious maid, et au lit dès que ça fini à minuit et des broles .. je t'embrasse et miaou à tes ouafs, sheila gros ronron, biz flo.
lafianceedusoleil le 05-07-2014 à 22:00:32
bonsoir ma petite Fanfan,

tu en as fait une belle journée ma petite Fanfan. Ce soir, tu dois être fatiguée, mais une bonne fatigue.

Tu t'es trouvé des vêtements, tu as bien fait de faire les soldes. Tu as eu ta taille. Tu dois être contente. Petit à petit, tu montes ta garde-robe.

A part, la veste rouge, je n'ai encore rien acheté aux soldes. Je vais la semaine prochaine, si je trouve le temps.

Le carnaval tropical fut superbe et coloré. Pas de soleil, la grisaille, quelques gouttes de pluie sans conséquence. Le soleil aurait été là pour ce genre de fête, cela aurait été le top.

Bonne soirée ma petite Fanfan.

Je t'embrasse très fort.

Cricri


hebergeur d'image
Stéphane Equilibrium le 05-07-2014 à 20:56:29
Bonsoir Fanfan !

Un petit passage Clin doeil

La barbe à papa...cela me rappelle une rage de dents à huit ans Rire

J'espère que tu vas bien ★

Bonne soirée ★

Amitiés sincères ☆

Bises ★

Ton ami Stéphane ★

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laurenceduberry le 05-07-2014 à 19:07:10
bonsoir ho bons souvenirs d'enfance qu'est barbe à papa malgrés que ctt très sucré j'aurais aimer qu'il y est des parfums acidulés jspr que tu va bien bonne soirée bisous
calie le 05-07-2014 à 18:51:09
Bonsoir Fanfan,

Je viens de lire ton commentaire. Tu as eu un travail difficile, tu es très courageuse. Je pense que tu l'as fait pour tes parents....et tu n'as pas pu choisir ton métier.

Nous avons eu de la pluie toute la journée + un tuyau qui a cassé dans la salle de bain. Donc une journée bien humide !!

Passe une bonne soirée

BisesSourire
anouchka1945 le 05-07-2014 à 18:12:02
bonsoir ma douce c'est très bon la barbe a papa , as tu passé un bon samedi ? pour nous calme pas de sortie cet après midi , ici temps gris avec du vent fort et frais , très bonne soirée et bon dimanche , amitié, bisous anna
pouty88 le 05-07-2014 à 16:42:09
bonjour

j'ai jamais trop bien aime la barbe a papa je préférais la pomme d'amour .

mais bon je ne savais pas tout ça !

c'est pas si vieux que ça en final j'aurais penser plus vieux que ça ...

bonne fin de journee

pouty
jeanmi le 05-07-2014 à 15:10:34
Coucou,

J'ai jamais aimé la barbapapa, trop sucré, ça colle de partout lol.

Passe un bon we,

Bisous
colea le 05-07-2014 à 10:54:30
Bonjour! Figure-toi que je n'ai jamais mangé de barbe à papa... Mais après ton article il faudra que je comble cette lacune!

Et tes petits enfants sont superbes et ont dû bien s'amuser!

J'aime beaucoup aussi la chanson Les enfants de la terre.

Les fleurs jaunes, je vois pas non plus, mais elles sont jolies, toute lumineuses.

Bisous et bon WE!

Léa
472481 le 05-07-2014 à 10:30:01
Bonjour ma douce Fanfan,


je comprend que tu sois fatigué, rester à la maison au milieux des travaux et de la poussière ça n'aide pas,cette petite pause d'aujourd'hui vas vous faire grand bien à tous les deux et pas de cuisine à faire c'est le top .

Profite bien de cette journée fait pas trop chauffer la CB avec les soldes ! lol.

Chez moi il fait beau et pas trop chaud les orages de ces derniers jours nous font du bien et me permet de bien récupérer.

Je t'embrasse tendrement.

Ton amie Nanou


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wolfe le 05-07-2014 à 09:46:09
Bonjour

J'ai jamais vraiment aimé la barbe à papa, même étant petite, ça collait trop au doigts! LOL

En tout cas merci pour toutes ces informations! Et les photos son superbes!

J'ai bien aimé la chanson aussi!

Pour les scorpions, je pense que ça ne les dérangeraient pas le froid de Normandie. Ceux qui vivent dans le Sahara ont des températures extrêmes. Il fait extrêmement chaud pendant la journée et extrêmement froid la nuit (la température descend à -0°C!)

Bisous
lafianceedusoleil le 05-07-2014 à 09:21:36
bonjour ma douce Fanfan,

tu as une chance inouïe d'avoir de si beaux petits enfants sans oublier ceux qui habitent non loin de chez vous.

Si tu savais, j'adore la barbe à papa depuis toujours. Il y a encore quelques années, je ne pouvais m'empêcher d'en manger. Je ne sais pas pourquoi. On a l'impression de manger du vent.

Celles qu'ont tes petits enfants sont énormes.

Aujourd'hui, il pleut et il vente. Peut-être aurons nous des accalmies.

Bonnes soldes ma jolie.

Je t'embrasse très fort.

Cricri


hebergeur d'image
lacalobra le 05-07-2014 à 08:46:29
elle est très belle cette chanson ! ah la plage de honfleur ! mon dieu que j'aimerais y faire un tour, pas m'y baigner car elle doit être trop froide mais au moins mettre les pieds sur le sable et sentir l'odeur de la mer !!!

sont beaux tes petits enfants ! ça me rappelle les gamins à l'école, ils sont trognons, y en a un qui m'a dit hier, a l'année prochaine en primaire je vais en CP on se verra !!! marrant hein sont petits pourtant.. mais ont bien capté que je travaille en primaire en debut de semaine et en maternelle en fin de semaine !

espère que tu as bien dormi, moi moyen, un peu comme en semaine car à 7H j'etais debout et couchée plus tard, donc pareil mais bon faut le temps que je m'habitue aux nouveaux horaires, j'ai changé mes alarmes, pour la piqure, je décale toutes les 10 mn maintenant, comme lundi et mardi j'irai travailler mais pas avant 9H30 tu vois, ça va le faire ! bon sinon depuis 7H que je suis debout il pleut et là ça vient de s'arrêter mais je pense que la journée sera moche, on va faire quelques courses avec maman et elle mangera ici je pense, je t'embrasse ma belle un bon samedi et un gros bibi FLO.

sheila ronron et miaou à poupette, sweety et zizou FLO
comu le 05-07-2014 à 08:18:40
Coucou

Tes petits enfants sont vraiment très mignons !

La barbe à papa les enfants adorent mais les adultes aussi!! :-)

Merci pour cet article fort interessant

Belle journée

Gros bisous
Mario B le 05-07-2014 à 07:55:47
C'est bon, mais c'est collant en titi !