VEF Blog

Titre du blog : Chez fanfan
Auteur : fanfan76
Date de création : 28-03-2013
 
posté le 01-02-2015 à 23:02:23

LA CHANDELEUR

  


Le 2 février, on célèbre la Chandeleur, une fête chrétienne dont le nom vient du mot chandelle. La fête de la lumière célèbre la Présentation de Jésus au Temple et clôt le temps de Noël.

       

 

 

  Mais pourquoi fait-on sauter des crêpes ce jour-là ?

 

 

 

 


 

 

Jésus au Temple

La présentation du Seigneur ou « présentation de Jésus au Temple » rappelle un épisode important de l'Évangile : respectant la coutume juive, Marie et Joseph présentent Jésus au Temple 40 jours après sa naissance, c'est-à-dire qu'il est « offert » à Dieu comme tous les premiers-nés garçons d'une famille.

 

 

Le cantique de Syméon

Marie et Joseph apportent avec eux en cadeau un couple de tourterelles. C'est le vieillard Syméon, un prophète (une sorte de messager de Dieu), qui, le premier, en prenant Jésus dans ses bras, devine qu'il n'est pas un enfant comme les autres. Il sait qu'il est la lumière envoyée par Dieu pour apporter la vérité aux hommes.

Un cantique (un chant) a été composé à partir des paroles de Syméon. « Maintenant, Seigneur, tu peux me laisser m'en aller dans la paix, tu peux me laisser reposer... car mes yeux ont vu le Salut que tu prépares à la face des peuples. »

 

 

La fête des chandelles

Célébrée d'abord en Orient, la présentation de Jésus au Temple a été commémorée à Rome à la fin du VIIe siècle. On organisait alors une procession à travers la ville avec des chandelles allumées.

 

 

 

 

Des bougies et des crêpes

Le jour de la Chandeleur, on allume des cierges à l'église mais aussi des bougies à la maison. Et nous faisons sauter des crêpes rondes et dorées comme le soleil.

La tradition rapporte que pour récompenser les pèlerins venus à Rome pour la Chandeleur, le pape Gélase, leur fit distribuer des crêpes.

Pancakes du Canada, blinis de Russie, tortillas du Mexique ou bricks du Maroc, les crêpes se cuisinent dans le monde entier.

                         Cette crêpe a été flambée,

                   mais ça ne se voit pas sur la photo...                                  

 

 J'ai fait ces crêpes dimanche, hum ! elles étaient bien bonnes, et vous ?  Vous allez en faire ? ou alors, comme moi vous en avez déja fait dimanche, mais il me reste de la pâte à crêpes, alors ce 2 février, pour la chandeleur, je vais encore en manger...

Non, Pascal ( Blog, Banga), je n'avais pas de louis dans la main ! Mais tu as raison, d’après la tradition, lorsque l’on fait sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce, et particulièrement un Louis d’or, dans la main gauche, on connaît la prospérité toute l’année. Alors...

 

                Sinon de bonnes gaufres, c'est bon aussi...          

            J'espère que vous avez passé un bon week-end,

                  je vous souhaite une bonne semaine... 

 

Commentaires

laca le 03-02-2015 à 14:29:41
suis revenue de ma formation, t'ai envoyé un mail pour t'expliquer ! du coup repos cet am car debout depuis 5H30 ce matin !!! bibi flo
gil-fraisedesbois le 02-02-2015 à 23:23:19
Bonsoir Fanfan ..

moi j'ai pas osé mettre de la chantilly comme toi sur mes crêpes ! Lol ! mais j'ai réussi à toutes les faire sautées sans les faire tomber ! Lol !

Bonne soirée NineNine
stephane equilibrium le 02-02-2015 à 22:04:13
Bonsoir Fanfan !

Tu sais quoi, je ferai des crêpes ce week-end Clin doeil

Je suis content de savoir que vous aller mieux tout les deux Clin doeil

Bonne soirée

Bises

Ton Ami Sincère Stéphane smiley_id119152smiley_id119152smiley_id119152smiley_id119152smiley_id119152
belleestlavie le 02-02-2015 à 21:20:05
bonsoir ma douce Fanfan,

je suis contente que ton mari s'est remis rapidement de sa grippe même s'il est encore fébrile. Il est costaud.

Moi, cet après-midi, je suis allée papoter à mon agence de voyages, cela m'a fait du bien. Ma copine me disait qu'en ce moment, les clients se font rares.

Demain, je vais aller chez la coiffeuse me faire faire une minivague, je ne peux plus les coiffer.

Bonne soirée ma jolie.

Je t'embrasse très fort.

Cricri


Hebergeur d'image
lacalobra le 02-02-2015 à 20:49:16
elles sont appetissantes tes crèpes, moi je les ai faites samedi soir ! 1H15 de crèpes une trentaine, kevin en a bien mangé 18 il les mange 2 par 2 !!!! , moi une dizaine mais elles sont plus petites que les tiennes, et j'en avais gardé 2 , que j'ai mises de côté au frigo pour maman, car kevin mange des crèpes jusqu'à en être malade lol.. il adore ça , jambon gruyère oeuf, et sucrées ensuite..

faut dire que c'est bon !

oui il a neigé ce matin mais de la neige fondue donc rien de dramatique .. c'est parti avec les balais d'essuies glaces !

bon allez crevée ce soir j'ai cuisiné même pour demain soir j'aurai plus qu'à faire cuire la viande, j'ai fait de la purée, des epinards, tout est prêt à être réchauffé au micro ondes !!! ça m'énerve de savoir que si j'avais pas cette maudite formation j'aurai eu mon jour en congé !!! enfin c'est comme ça !!! soignez vous bien avec ton mari ma belle ça a l'air de s'arranger tant mieux.. un bizou et une bonne nuit, miaou aux toutous flo,
holly le 02-02-2015 à 19:37:27
bonsoir, ma fanfan oui moi aussi ce soir c'est crêpes je te souhaite une bonne soirée gros bisous à toi

C'est la chandeleur! 2 Février
anouchka1945 le 02-02-2015 à 17:45:54
bonsoir ma douce pas trop le moral pour les crepes pierre est aux urgences il a fait un malaise , as tu passé un bon lundi ? pour nous un peu mouvementé cet après midi , sur la Beauce quelques flocons ce matin , et du vent froid , bonne soirée et bon mardi ..amitié ..bisous ..Anna
princesse93 le 02-02-2015 à 16:16:19
re

7 jours d'antibiotique à cause de la morsure génial mais ce n'est pas trop grave

par contre très en colère par ces voisins qui en ont rien à faire du chat alors finalement c'est ma kiné qui l'amène ce soir chez le véto,

je te souhaite une excellente soirée

bisous
fleura le 02-02-2015 à 15:49:38
bonjour Fanfan me voilà de retour et je viens te faire un coucou .merci pour ce beau billet car j'ai appris bien des choses sur la chandeleur . ce soir je vais faire quelques crêpes vue que je suis gourmande et mon mari aussi mais pour les faire sauter là? je ne suis pas si a droite que toi .bonne journée à toi ma douce .tes petits enfants sont magnifiques .Bisous .Fleura
banga le 02-02-2015 à 14:48:52
Bonjour fanfan merci pour le clin d’œil lol eh oui il parai mais bon moi perso je n'ai jamais eu de louis d'or quand j'aurai gagné au loto hi hi il parai que c'est une valeur sure et un très bon placement lol bref je reviens à ton billet qui est superbe oui la chandeleur c'est une fête religieuse à la base mais par la suite c'est devenu une fête traditionnel de la gourmandise hi hi moi j'aime bien les crêpes mais je préfère les gaufres avec de bonne crème chantilly hé hé le gourmand ce banga hein mais bon je consomme avec modération eh oui ma ligne je surveille , tu vois en ce début de semaine je suis d'humeur à la plaisanterie , ici ce matin on à eu beaucoup de neige mais bon ça à vite fondu il ne fait pas très chaud mais c'est très endurable , allez fanfan passez une bonne fin d’après midi crêpes bises .
obeline8o le 02-02-2015 à 14:30:58
un petit coucou en passant pour te souhaiter une belle semaine et bonnes crepes bisous
princesse93 le 02-02-2015 à 12:43:21
bonjour Fanfan

je te souhaite une bonne chandeleur, moi aujourd'hui pas le temps en faire, une petite mésaventure ce matin qui m'oblige à aller chez le médecin : en voulant décrocher le chat de mon voisin qui était pendu par la patte au grillage du jardin, il m'a bien mordu et mon bras est enflé, bravo la semaine commence bien

bisous bonne crèpe
calie le 02-02-2015 à 11:15:38
Bonjour Fanfan,

Il faut que je sorte mon bilig pour faire des crêpes, mais chez moi, on n'attend pas la Chandeleur pour en faire. (j'en ai mangé hier soir avec du sirop d'érable du Québec)

Je ne sais pas si je vais sortir aujourd'hui. Je pensais aller chez mon amie, mais je vois plusieurs voitures devant sa maison, elle n'est donc pas seule.

Bonne journée

Bises
lectrice44 le 02-02-2015 à 10:37:27
Bonjour Fanfan. Tout à l'heure en allant sur le blog de Carole, je lui ai dit que j'ignorai que la chandeleur était une fête chrétienne. J'aime, énormément, les crêpes mais je n'aime pas les faire cuire. Quant à la pièce qu'il faut tenir dans la main, çà je le sais mais ce que je ne sais pas c'est qu'il faut que ce soit un Louis d'or, je comprends, maintenant, pourquoi, je ne connais pas la prospérité car je ne possède pas de Louis d'or Sourire1 Je t'embrasse.
belleestlavie le 02-02-2015 à 10:23:33
Re moi ma belle,

je n'ai pas vu la neige ce matin, je n'étais pas au courant. Merci Fanfan pour l'info. J'espère que notre Flo n'a pas eu de problème. Eric vient de regarder sur internet, effectivement il vient de voir ton info.

Elle peut retomber.

Bisou
belleestlavie le 02-02-2015 à 10:02:40
Bonjour ma douce Fanfan,

tes crêpes sont belles, vous vous êtes régalés. Moi, je trouve que cela se voit qu'elles ont été flambées.

Eric en ait fait 4. Il m'a dit ce matin, que c'était trop, il aurait du en faire 2. Moi, je n'en mange pas, je ne tiens pas me refiler des calories. Pourtant, j'aime cela, ajouter de la confiture, du beurre pour les cuire. C'est trop, comme je le disais, j'ai trop abusé des galettes.

Comment vas-tu ce matin ma petite Fanfan ?

Bonne journée ma belle.

Je t'embrasse très fort.

Cricri


Hebergeur d'image
titeflamme le 02-02-2015 à 09:55:14
Coucou ma Fanfan!!!

vi on va déguster des crêpes, je m'en réjouis à l'avance !!!

C'est un bon moment de convivialité et de partage....

Bon lundi

Je t'embrasse
ninadu44 le 02-02-2015 à 07:16:33
bonjour Fanfan, je viens te souhaiter un bon début de semaine, ton article me donne envie, miam miam, bon j'en ai pas fait hier et j'en ferais pas aujourd'hui, tant pis, j'en mange régulièrement dans l'année ! je t'envoie plein de biobisous, Ninasmiley_id176237
Mr-He le 02-02-2015 à 01:19:05
Bonjour fanfan

ici on présente à la famille et amis un nouveau né après 30 jours

tradition qui remonte à -2000 av.j.c

Je te souhaite un très bon lundi

Nos amitiés

Qing&René