VEF Blog

Titre du blog : Chez fanfan
Auteur : fanfan76
Date de création : 28-03-2013
 
posté le 01-02-2016 à 22:58:18

J'AIME BIEN LES BEIGNETS

      

                                     (La photo est un peu floue)

Poupette se lèche les babines, elle aime bien les crêpes,

mais je lui en donne qu'un tout petit morceau,

car c'est indigeste pour elle...

 Recette, des beignets aux pommes : excellente recette trouvée sur le net, avec les blancs montés en neige...

 

 

 Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes

Ingrédients (pour 5 personnes) : - 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 20 cl de lait
- 4 pommes 
- sel
- huile pour friture

Préparation de la recette :

Dans un saladier, versez la farine et la levure et creusez un puits. Mettez les deux jaunes d'oeufs et une pincée de sel. Mélangez.

 

 
Ajoutez le lait progressivement. Quand la pâte est homogène, ajoutez les deux blancs d'oeufs battus en neige.
Pelez les pommes et évidez-les. Puis coupez-les en rondelles régulières. Presser un citron et en enduire les rondelles de pommes.
Trempez les rondelles dans la pâte et faites-les frire.
Servez les beignets avec du sucre, j'ai mis du sucre glace ! HUM!  
 
Photo du net. 

                                       

Vous pouvez remplacer les pommes par des fraises, des abricots, et des pêches. La pâte à beignet peut être aussi utilisée pour faire des beignets nature.

      La recette des crêpes - Comptine pour la chandeleur.

 Voici une petite comptine pour les enfants et pour tous ceux qui adorent les crêpes ! Fêtons la chandeleur en chanson !

 

 Selon une légende, Merlin l'enchanteur fût le premier à avoir le plaisir de déguster une crêpe lorsque la fée Viviane renversa sur la pierre chaude du foyer la bouillie qui mijotait dans son chaudron.

Une autre légende raconte que la crêpe Suzette fut inventé dans un grand restaurant de Monte-Carlo, elle était dédiée au Prince de Galles et à sa compagne du moment prénommée Suzette.

Une légende dit aussi que les jeunes filles qui souhaitent se marier doivent faire sauter la crêpe six fois de suite sans la faire tomber, ce qui leur garantira de rencontrer

leur fiancé dans l'année.

( Pris sur le net )

 

Commentaires

elena13 le 03-02-2016 à 14:13:10
Salut fanfan76, bravo pour la photo du jour !!!

Et bonne chandeleur !!!
obeline8o le 03-02-2016 à 13:52:44
kikou fanfan je vois que tu as fait une jolie bannière bravo ! merci pour ce bel article!

je te souhaite une belle journée bisous
lacalobra le 02-02-2016 à 22:11:00
ah poupette gourmande !!! sheila aussi aime les crêpes j'aurai pas eu le temps d'en faire mais bon avec son rhume j'ai peur que ça lui irrite le nez ! moi ça me le fait !

j'adore ça les crêpes c'est bon, les beignets aussi, je les préfère nature.. kevin aime bien avec du chocolat..

ça fait longtemps que j'en ai pas fait vu que ma cuisine est ouverte faudrait que je les fasse le midi, pour avoir le temps de tout bien aérer et que ça ne nous pique pas..

bon ce soir dès que je suis rentrée j'ai changé le bac litière de sheila, ensuite me suis lavée les cheveux puis je l'ai nettoyé, puis rincé, bref, j'ai pas vu le jour ! j'ai mangé à 21H30 et là je vais m'allonger un peu je suis fatiguée j'ai encore une machine à etendre..

demain on enlève les fils, j'espère que ça ira , un bizou ma fanfan et une bonne soirée, à toi, une bonne nuit surtout je commence à avoir sommeil, je t'embrasse flo
ptit-n-ange le 02-02-2016 à 19:48:00
Bonsoir Fanfan,


Elle est adorable ta comptine. Et merci pour la ptite recette. Moi je ne fais pas les crêpes je les mangent et c'est bien aussi ! Mon mari les faits tellement mieux que moi. J'ai passée la plus grande partie de ma journée à câliner Jasper qui en avait bien besoin.


J'aime beaucoup la photo de poupette.


Bonne soirée.


Gros bisous.
jakin le 02-02-2016 à 19:02:33
Merci pour la recette fanfan, je vais m'y mettre pour ce soir....
laurence18 le 02-02-2016 à 19:00:16
coucou fanfan bin dit vous avez vous régalez et puis ça caille dehors 1 petit dessert comme sa avec thé café chocolat chaud c'est drôlement bon,j'ai fait des crêpes ce matin bientôt sur mon blog,jspr que tu va bien bonne soirée bisous je faisait des recherches pour des images et je suis tomber sur celle là

fleur028 le 02-02-2016 à 18:33:53
bonsoir ma douce , as tu passé un bon mardi ? le mien assez calme , ici temps gris ,pluie et vent , bonne soirée et bon mercredi ..bisous ..Anna
banga le 02-02-2016 à 17:39:22
Bonjour fanfan ah ! elle est toute mimi ta petite poupette qui se lèche les babines en se disant hum c'est pour moi toute ces bonnes crêpes et elle à bien raison car tes recettes sont très bonnes , j'aime bien les beignets et n'oublie pas la petite pièce d'or dans ta main et fait un vœux quand tu la fera sauter hors de la poile lol .

Mistigris à une boule sous le ventre alors du coup véto demain ah là là le pauvre ikl est né sous une mauvaise étoile car je connais ce genre de boule et en général il faut une grosse opération .

Je vous souhaite une bonne soirée et une bonne chandeleur bises.
lespassionsdemyriam le 02-02-2016 à 16:44:49
bonne chandeleur gros bizsmiley_id117175smiley_id117076coeur_1coeur_1smiley_id117182
lespassionsdemyriam le 02-02-2016 à 16:43:00
bonsoir oui un peu occupée avec maintenant deux enfants merci pour tes commentaires çà me touche beaucoup ..moi aussi j'aime les beignets , hier et aujourd'hui j'ai fait des crêpes passe une bonne fin de journée gros bisous
holly le 02-02-2016 à 16:21:48
bonjour ma fanfan oui c'est vrai c'est la chandeleur j'avais complétement oublier mais les filles ne l'aurait sur ment rappeler ce soir et bonne crepes et je prend note de ta recette de beignets gros bisous à toi ma belle
dorothy le 02-02-2016 à 15:37:16
Bonjour Fanfan

çà sent les crêpes par ici!lol!

moi aussi j'adore les crêpes mais j'adore aussi les beignets!! trop bon!!

trop belle poupette!!elle a bien raison de se lécher les babines!!c'est tellement bon

j'espère que tu va bien

Moi çà peut aller...et quand çà va pas comme on dit ben il faut faire avec...

le temps est déprimant à souhait gris pluie vent donc çà ne motive pas non plus

Bonne apm Fanfan,bisous
farfadet le 02-02-2016 à 14:31:03
ou la sa donne envie ;mes pour moi seule je fait pas

on voie que poupette adore on voie sa langue rouge de plaisir

merci pour la recette pour ma copine

bisous ma puce a plus
calie le 02-02-2016 à 10:47:00
Bonjour Fanfan,

Je n'ai jamais fait de beignets aux pommes, des crêpes souvent, j'ai un billig (et oui je suis une bretonne)

J'ai des amis qui ont un petit fils Merlin, au début j'ai eu du mal à m'habituer à ce prénom.

Je pense que mon mari n'a pas de mauvais temps, il est en mer du côté de la Guadeloupe.

Ici encore de la pluie, c'est déprimant.

Bonne journée

Bises

Marrant ton fond d'écran Sourire
biquette le 02-02-2016 à 10:31:59
re moi ma Fanfan , te fais pas de bile j'avais compris mais c'est super pour faire de bons beignets ...Bisous ma Fanfan a+++++Lili
biquette le 02-02-2016 à 09:06:52
Bonjour ma Fanfan tu nous met l'eau a la bouche avec tes jolies crêpes , je ne battais pas le blanc des oeufs en neige et bien je le ferais a présent , merci , je te souhaite de bien vous régaler , il manquera le louis d'Or mais il n'empêche pas de se régaler tout de méme bisou a++++Lili
Mr-He le 02-02-2016 à 00:39:51
Bonjour fanfan

merci pour la recette

Je te souhaite un très bon mardi

Nos amitiés bises

René
laurence18 le 01-02-2016 à 23:23:35
bonsoir fanfan,ha les beignets aux pommes c'est 1 vrai délice,souvenirs de gamine tiens,ta petite puce est choux,comme toa je lui donne 1 lichette elle refuse pas mais stop sinon ce sont des crêpes que je vais faire demain bonne nuit bisous
ptit-n-ange le 01-02-2016 à 23:23:02
Bonsoir Fanfan,


Merci pour tes gentils petits mots qui m'ont beaucoup touchée. Oui j'ai mis un article pour donner des nouvelles de Jasper car beaucoup de monde m'en demandait régulièrement.


C'est la première fois que je vois un vétérinaire et un ostéopathe passer plus d'une heure pour trouvé ce qu'il avait. L'autre n'avait passé qu'un petit quart d'heure pour ne rien trouver .


Alors oui je crois qu'il est entre de bonnes mains.


Je te tiendrait au courant de l'évolution de sa santé.


Mille bisous