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Titre du blog : Chez fanfan
Auteur : fanfan76
Date de création : 28-03-2013
 
posté le 22-11-2016 à 22:28:04

LES MOINES DE SAINT-WANDRILLE

 ( Panoramique de l'entrée de l'Abbaye,

dans la cour intérieure)

faite lors d'une balade

et photo des moines en promenade...

 

Les moines de Saint-Wandrille se lancent dans la bière

pour sauver leur abbaye.

           Photo prise en mai 2016, les moines se promènent...

 Cliquez pour voir la photo plus grande.


 Dès l’automne 2016, l’abbaye de Saint-Wandrille va mettre à la vente sa propre bière. À terme, les moines espèrent en produire près de 200.000 bouteilles par an.

Prier et brasser. Tel est et tel sera désormais le rituel des moines bénédictins de l’abbaye de Saint-Wandrille en Seine-Maritime. Après deux ans de recherches et d’expérimentations, la première bouteille devrait être vendue dès l’automne 2016.

Selon l’abbaye, elle sera « produite exclusivement avec du houblon et des céréales cultivées en France ». L’objectif à terme est de remplir jusqu’à 200 000 bouteilles de 50 cl par an. Pour cela, les moines ont investi environ 800 000 euros dans deux grandes cuves de mille litres et quatre fermenteurs.

Ils se promenaient sur un chemin qui a été aménagé...

Au fond, on aperçoit  l'abbaye...

 

Mais les religieux espèrent bien un retour sur investissement. Fin 2014, l’idée est lancée de produire leur propre bière pour faire face au manque d’argent du monastère. À l’époque, l’abbaye venait justement de perdre son activité d’archivage numérique de documents. Mais pour que les trente moines puissent continuer à vivre entre ces murs, et que les lieux puissent être restaurés il fallait inévitablement trouver des fonds.

Une autre photo de l'abbaye...

 

Une première en France : Début 2015, des travaux ont d’ailleurs débuté dans le bâtiment classé aux monuments historiques. L’argent de la bière devrait donc contribuer, entre autres, à redonner vie au cloître datant du XIVe siècle.

« La bière est venue assez vite dans les propositions », raconte le Frère Benoît Vachette, pour son « originalité », mais aussi parce que sa production est « compatible avec notre rythme de vie monastique très morcelé du fait des offices liturgiques ». Il est d’ailleurs prévu qu’ils y consacrent deux jours par semaine pour le brassage et deux autres pour l’embouteillage.

En Belgique le brassage de bière par des moines est beaucoup plus répandu qu’en France. Plusieurs monastères y fabriquent leur propre breuvage, comme à Chimay et à Westmalle, respectivement dans le sud et le nord du pays. Dans l’Hexagone, il est beaucoup plus difficile d’en trouver. Et pour cause. Selon l’abbaye de Saint-Wandrille, il s’agira de la première bière d’abbaye française et bénédictine.

                                    De Aurélien Deligne et ANI
                                             France 3 Normandie

 

 

                      La boutique de l’Abbaye vend :

 Des livres religieux, livres du tourisme régional, livres d'art, livres pour enfants, des articles de piété, des produits d'entretien, des CD enregistrés à l'abbaye et des produits alimentaires et cosmétiques...

 Photo de la boutique extérieure,

prise sur le net...

 

 

 Cette abbaye de Fontenelle à Saint-Wandrille se situe face à la forêt Brotonne qui s'étend au-delà de la Seine...

Le nom vient de Wandrille qui fonda l'abbaye de Fontenelle en 649.  La communauté de cette abbaye compte encore une quarantaine de moines qui vivent selon la Règle de Saint Benoît, elle appartient à la congrégation bénédictine de Solesmes....

Bière blonde Saint-Wandrille

 

 

Je ne suis pas fan de la bière sauf avec une bonne choucroute de temps en temps !

                A boire avec modération...

 

 

 

 

 


 

 

 Merci de vos visites

    et commentaires...

     Je vous souhaite 

  une bonne Journée...

 

 

 

Commentaires

anaflore le 25-11-2016 à 20:29:03
moi je préfére le cidre !!!!smiley_id68887
barneyminou164 le 24-11-2016 à 21:22:32
Bonsoir ma douce Fanfan

Je passe te souhaiter une bonne soirée et une douce nuit

et je t'envoie avec toute mon amitié de gros bisous

et les câlins d'usage pour la belle Poupette

Janine

Hebergeur d'image
lacalobra le 24-11-2016 à 19:00:11
bonne soirée fanfan, t'ai tout expliqué pour kevin sur eklablog j'ai cru que j'etais sur vef, et après j'ai dit tant pis, je suis connectée, c'est bon donc tu verras tout là bas, c'est pas triste, faut pas que je m'énerve.

finalement j'ai pas pu me reposer encore comme je l'aurai voulu, tu vois y a toujours des batons dans mes roues !!!!

zen.. ne nous énervons pas elle n'a pas l'air méchante comme femme mais fouine, et veut des justifs de tout !! donc photocopies, et je vais tomber en panne d'encre !!

j'ai aussi mon dossier impots à renvoyer je ferai ce w.end, là faut que je décompresse, je vais regarder arté ce soir ça fini de bonne heure et dodo un bizou ma fanfan une bonne nuit et une caresse à poupette je l'embrasse flo et toi aussi, bien sûr ! lol.. bibi flo
calie le 24-11-2016 à 16:12:40
Bonjour Fanfan,

Je vais aller dans un monastère pour trouver le calme...mais je n'aime pas la bière.

Ici, il ne fait pas très beau, je ne sors plus de chez moi.

Bonne fin de journée

Bises
laca le 24-11-2016 à 14:04:56
oui oui elle l'a acheté chez le pharmacien
lacalobra le 24-11-2016 à 12:29:25
maman m'a tel, elle a acheté un tensiomètre , kevin va le prendre quand il reviendra de la mairie, et si j'ai des difficultés pour comprendre je me permettrai de te demander conseil, mais bon mon fiston généralement comprend mieux les notices que moi lol..

24 euros ça me parait pas cher, je me demande si c'est fiable ce truc enfin on verra..

merci fanfan, et gros bibi flo
banga le 24-11-2016 à 12:28:08
Mon petit coucou fanfan j’espère que vous allez bien et que les recherches pour votre voiture avancent , oui heureusement que tu as ta fille pour les grands trajets , le temps est très moyen ici mais bon il ne fait pas trop froid les travaux avancent tout doucement , je vous souhaite un bel après midi bises.
lacalobra le 24-11-2016 à 10:15:13
ah curieux ça des moines qui fabriquent de la bière !!! pourquoi pas hein .. moi non plus c'est pas ma tasse de thé la bière j'en ai bu un peu jeune on buvait des tango panaché !!!

très sympa ce monastère, me fait penser à cellui de majoque à lluc niché comme dans une vallée dans la montagne.. ça me ferait du bien d'aller faire une retraite là bas, bien que je m'ennuierai sans télé, avec le silence, peut être !!!

très joli ta nouvelle image de fond de blog j'aime ce banc et les feuilles qui tombent !

nuit correct, jaurai aimé dormir plus mais faut encore qu'on revoit le dossier de kevin pour son obligation alimentaire et j'avais peur de dormir jusqu'à midi tu vois, souvent quand je me rendors c'est ce qui m'arrive..

je me sentirai un peu plus d'aplomb mais me faut le temps.. c'est long..

espère que toi ça va, que ton mari aussi, que sa tension a baissé, si on habitait la même ville j'irai la prendre chez toi lol..

un bizou et une bonne journée ma fanfan je te dirai ce soir pour kevin ce que ça a donné, je t'embrasse bien fort flo caresses à poupette, flo
Mr-He le 24-11-2016 à 01:40:54
Bonjour fanfan

http://mr-he2.vefblog.net

merci de ton accord

http://mr-he3.vefblog.net

le mot fondue prête à confusion, c'est cuit dans de l'eau chaude

http://mr-he4.vefblog.net

une autre manière de faire la guerre

Bonne journée

Avec amitiés

René de Chine
festival2laurence le 23-11-2016 à 21:14:34
coucou c'est bien sympa de faire connaitre une abbaye celle ci je ne le connais point elle est superbe chouettes photos jspr que tu va bien dsl l'image d'ours était trop grande bonne soirée bisous
christineb le 23-11-2016 à 21:09:28
Après la pluie, tu fais tomber les feuilles! Ici il paraît que cette nuit ce sera la tempête: on verra!

J'aime bien la bière l'été ou après une bonne randonnée...

Bon jeudi.
barneyminou164 le 23-11-2016 à 21:08:57
Bonsoir ma douce Fanfan

Elle es belle cette Abbaye et ton billet est très bien

fait comme à ton habitude d'ailleurs.

Ma douce amie après une journée bien pluvieuse je passe

te faire un petit coucou pour te souhaiter une bonne et douce soirée

Avec toute mon amitié et de gros bisous et les câlinoux à le belle Poupette

Janine

Hebergeur d'image
seringa le 23-11-2016 à 17:15:27
Bisous bisous, je t'ai laissé un petit coucou sur ton autre blog.

seringa.Sourire1Zik
mesimages le 23-11-2016 à 16:35:28
COUCOU MA FANFAN JE SUIS TRES OCCUPEE AVEC MA PUPUCE PAS TROP SOUVENT SUR MES BLOGS TU SAIS J' AI MIS LA VIDEO DE CES PAUVRES CHIHUAHUAS CAR IL FAUT BIEN CONNAITRE QU' IL Y A BEAUCOUP D' ELEVAGES DANS CETTE SITUATION GRACE A 30 MILLIONS D' AMIS ILS SERONT SAUVES MOI NON PLUS JE N' AI PAS PU REGARDER JUSQU' A LA FIN

CA FAIT TROP MAL UNE PLAINTE A ETE DEPOSEE POUR MAUVAIS TRAITEMENT . JE TE SOUHAITE UNE BONNE FIN DE JOURNEE JE T' EMBRASSE AINSI QUE PETITE POUPETTE
Florentin le 23-11-2016 à 16:17:10
Salut Fanfan. Je me souviens être allée à l'Abbaye de Saint-Wandrille. C'était à l'occasion d'un voyage organisé. J'y avais eu l'occasion privilégiée de m'entretenir longuement avec un moine, un homme que j'avais trouvé extraordinaire de foi sereine et d'humble bonté C'était il y a longtemps. Bien avant ... la bière. Florentin
colea le 23-11-2016 à 15:03:47
Bonjour Fanfan, pour moi ce sera une choucroute sans bière! mais c'est une bonne idée qu'ils ont eu pour continuer à avoir des ressources.

Je vois dans les comm. que vous êtes sans voiture? Bonne chance pour en trouver une qui vous convienne.

Je t'embrasse, et caresse à Poupette,

léa
banga le 23-11-2016 à 12:45:58
Bonjour fanfan superbe déco sur ton blog , ce reportage que tu nous fait partager sur cette abbaye est passionnent , je vois qu'ils vont rentré dans un super production de bonne bière , tes photos sont très belles , moi perso j'aime bien la bière enfin quand c'est un bière de marque et comme tu dit avec une bonne choucroute quoi de mieux lol.

Je vous souhaite bon courage pour la recherche de votre voiture en espèrent que vous allez trouvé une bonne occasion , je te souhaite un bon après midi bises.
anaflore le 23-11-2016 à 09:00:36
sans voiture c'est pas facile !!! je pense à vous ma copine m'a sollicitée je vais la chercher au garage où elle laisse sa voiture pour une revision

il faut que je me bouscule !!!!!kikou ma belle toutes ces chutes d'eau me donnent froid lol
Mr-He le 23-11-2016 à 02:05:42
Bonjour fanfan

en effet la France est fort en retard par rapport à la Belgique, chimay, orval, mardessous, qui font toute aussi du fromage et du pain

http://mr-he2.vefblog.net

oui comme tu dit

http://mr-he3.vefblog.net

oui j'ai eu de la chance

http://mr-he4.vefblog.net

bon mercredi

Bonne journée

Avec amitiés

René de Chine