VEF Blog

Titre du blog : Leblogdefanfan
Auteur : fanfan76
Date de création : 28-03-2013
 
posté le 22-05-2018 à 21:15:50

GÂTEAUX TRADITIONNELS BRETONS !

 
Suite du billet précédent,
sur la fête de la St yves au Havre !
Jolie fête des Bretons de Normandie !...

 
De bien jolis costumes !...
 

 
De belles coiffes !...
 

 

Sur le stand, dernière photo, ils vendaient
 le kouign-amann

 
Le traditionnel et typique gâteau au beurre de Bretagne : cette spécialité originaire de Douarnenez (29) est réalisée à partir d’une pâte à pain (très) généreusement beurrée et sucrée puis pliée à la manière d’une pâte feuilletée !
Ainsi que le far breton
 

 
 Le far est une recette de Bretagne proche du clafoutis dont il existe plusieurs variantes. Il s'appelle le farz forn en breton. La plus connue est celle avec des pruneaux, bien que traditionnellement le far n'en comporte pas.
À l'origine, c'était une bouillie de blé dans laquelle on ajouta, plus tard, des fruits secs tels que le pruneau ou le raisin. C'était donc un dessert peu coûteux, qui est devenu aujourd'hui un plat traditionnel de la Bretagne.

Il est possible d'ajouter du rhum brun dans cette recette.

 Miam !...

 
A suivre, d'autres photos sur le billet suivant !...
Je vous souhaite une bonne Journée, bises, fanfan
 

 

Commentaires

Florentin le 23-05-2018 à 20:44:05
Salut Fanfan ! Je suis un mateur de tout ce uqi est breton. D'ailleurs, nous passons tous les ans une part de nos vacances d'été. Ma douce a retenue la recette du far, mais ne s'est jamais risquée à faire un kouing aman (orthographe non garantie), c'est trop compliqué et trop dangereux pour la ceinture. Il n'y a dedans que du beurre et du sucre. Bises ... et bon appétit ! Florentin
p1a1s1c1a1l1 le 23-05-2018 à 20:29:18
Miam j'en voudrai bien une part , très joli
OLLAolla le 23-05-2018 à 20:15:39
merci pour tes com

moi aussi mon éklablog hor ligne

juste ici mais sa rame

bonne soirée bisous
lacalobra le 23-05-2018 à 19:14:13
ah nickel pour le toubib, tu dois être contente bon reste encore un truc à voir mais y a pas de raison, on souffle quand on est comme ça ! j'ai eu gisèle au phone cet am, pareil elle flippe à chaque fois.

Bon je me suis fait un faux mouvement suis bloquée, du mal à m'asseoir et j'ai mal j'ai hurlé, bêtement en mettant un truc dans la poubelle, la vache pourvu que ça aille demain, ils rentrent à 11H30 l'avion atterri, on verra demain matin comment je serai !!! quelle histoire.. je regarde comme vous, la deux, l'impression que l'intrigue est pas mal .. vais éplucher mes radis assise, mais je suis presque mieux debout ! du coup me suis allongée cet am pas fini ce que je voulais faire j'ai eu un mal fou à étendre mon linge monter sur le tabouret etc.. pas pu plier la housse de couette sèche kevin le fera demain trop lourd..

bonne soirée ma fanfan et une caresse à poupette qui j'espère va bien, bibi flo
rose028 le 23-05-2018 à 17:48:56
bonsoir ma douce Fanfan bravo pour la photo du jour j'adore ce gateau en plus , as tu passé un bon mercredi ? moi calme sans sortie , ici soleil , nuages et vent , hier soir on a eu de l'orage , bonne soirée et bon jeudi ..bisous ..Anna
christineb le 23-05-2018 à 17:35:22
Bravo pour la photo du jour; voilà des spécialités que j'ai mangées en Bretagne effectivement, c'est bien bon.

Bon jeudi.
OLLAolla le 23-05-2018 à 16:47:04
bonjour fanfan

ici orage est lourd

que fait tu pour la fatigue la je prend azing mais pas trop d'éffet en plus moral 0

bon on va pas se plaindre

pas trop de visite sur mon blog que faire

bisous carresse a poupette les fille peur des tonnaires
banga le 23-05-2018 à 14:11:10
Bonjour fanfan petit passage rapide, un bel article avec cette suite de la st Yves au Havre , des très beaux costumes et un très bon gâteau merci pour la recette mais bon je suis pas très doué en cuisine hi hi.

Hier soir on à eu un violent orage bon pas de dégâts ouf et en principe on doit en avoir de nouveau dans la soirée en espèrent que ça ne sera pas trop fort , je te souhaite une bonne fin d’après midi bises.

Ps /Bravo pour la photo du jour.
Calie le 23-05-2018 à 11:15:38
Bonjour Fanfan,

Je viens du blog de Flo, les moules me faisaient envie et maintenant du Kouign-Amann !! trop bon Sourire

J'avais mal à la gorge et maintenant, j'ai un gros rhume.

Bonne journée

Bises
FlorenceMarquise le 23-05-2018 à 10:26:00
Bonjour ma petite Fanfan,

Tu as posté des belles photos de cette fête bretonne, jolis costumes et coiffes traditionnels.Cela doit être sympa !

J'espère que tu vas bien ? Fernand et moi ça va.

Ce matin nous avons du soleil, on est encore en alerte orage comme hier.Cet après-midi on ira faire des courses au Lidl près de chez nous c'est tout.

Passes un bon mercredi ma douce amie, gros bisous de nous deux, calins à Poupette.

Florence
pouty88 le 23-05-2018 à 10:23:53
bonjour bravo pour la photo du jour !

que de bonne chose à découvrir ...

bonne journee

pouty
elyci le 23-05-2018 à 10:20:25
bonjour ma Fanfan tu vas bien

il fait beau ce matin

elle devait etre sympa cette fete

belle tes photos et le gateau

miam

passes une douce journée gros bisous

et caresses a poupette Elyci
jakin le 23-05-2018 à 10:20:06
Compliments pour la photo du jour, on en prendrait bien un morceau....Bonne fin de journée...
mesimages le 23-05-2018 à 09:57:42
COUCOU MA FANFAN MERCI DE M' AVOIR DONNÉ DES NOUVELLES DE POUPETTE J' AI UNE AMIE CE MATIN QUI M' ANNONCE LA MORT DE SON MIMI ELLE VENAIT DE PERDRE SON CHIEN IL Y A PEU DE TEMPS C' EST TROP TRISTE JE VAIS A NOUVEAU LA CONSOLER JE FAIS VITE MA FANFAN JE N' AI PAS TROP LE TEMPS EN CE MOMENT EN PLUS JE SUIS EN PANNE DE FRIGO GROS BISOUS ET BONNE JOURNÉE
blogueuse42 le 23-05-2018 à 09:21:12
bonjour Fanfan

bravo pour la photo du jour!

voilà de mettre mes papilles en émoi, moi qui suis une gourmande invétérée....

Merci pour ce joli reportage.

Bises

Bonne journée

Annie
francine le 23-05-2018 à 08:16:30
Bonjour, j'adore ce genre de fête; le far sans pruneaux ça me va très bien, quant au kouign-amann, c'est très bon, bien calorique ! je te souhaite une bonne journée, bisous
lacalobra le 23-05-2018 à 08:14:19
re-moi , ah oui je voulais dire que j'ai vu que tu étais photo du jour ! pour une fois lol
lacalobra le 23-05-2018 à 08:13:29
ah le kouing aman kevin en raffolait !!! fallait toujours que je trouve une boulangerie pour en acheter un, les meilleurs qu'il a trouvé etait à st malo et à st nazaire ! carrement à l'opposé lol.

on etait à rennes chez kristian, lui voulait qu'on y retourne lol..

au fait c'est quoi le vaccin des 65 ans ?? tu as peut être raison de ne pas le faire !!! je deviens très méfiante quant aux vaccins, bien contente de ne plus être en âge d'avoir des enfants, tous ces vaccins obligatoires me ferait peur !!! et si tu les fais pas, ils ne te prennent pas le gamin à l'école souvenir de mon cousin stephane qui a fait une réaction et une méningite ! ça aurait pu être très grave !!! du coup ma marraine l'a fait dispenser de vaccin !

allez marché ce matin , un dernier petit ménage (les wc, et la salle de bain) et je fais mes carottes rapées.. et voilà !

un bizou et une bonne journée à toi ma fanfan, on a pas eu d'orage à st maur, mais c'est grisou , il va faire 24° , les jeunes eux vont avoir une belle journée , il va faire 26/27 et ils partent ils vont être dégoutés !!!! petite caresse à poupette espère qu'elle va bien, je t'embrasse ma fanfan, un bizou flo
anaflore le 23-05-2018 à 04:11:10
Bravo pour la photo du jour Bon mercredi kikou
Mr-He le 23-05-2018 à 01:16:01
Bonjour fanfan

elle semble fort belle cette fête

tu as 2 sur 4

tu va les voir

oui en route pour une base lunaire

Avec amitiés

René de Chine
gegedu28 le 22-05-2018 à 23:57:41
Bonsoir Fanfan,

Je ne dirai qu'une chose : Vive les Bretons !

Avant d'être Gégédu28, le Gégé était Gégédu29.

On a eu un peu de pluie ce soir, ... çà va faire du bien au jardin !

Bon Mercredi.

Amicalement,

Gérard
anaflore le 22-05-2018 à 21:47:11
ces gateaux trop bons mais plein de beurre !!pas bon pour les hanches !!vive la bretagne!


ta fille souffre moins?trop dur d'avoir mal elle a déjà assez la vie n'est pas toujours juste

smiley_id117175